النتائج 1 الى 1 من 1

الموضوع: فائدة السردين

فائدة السردين 1. هو غني بالبروتينات التي تحتوي احماضا امينية مهمة مثل الارجنين ، التريبتوفان ، وغيرها . وهي مهمة للمحافظة على انسجة الجسم و لبناء ما يحتاجه الجسم في

  1. #1
    بنوتة بسكوتة غير متصل يطلع بدون استئذان
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    الدولة
    الانترنت
    المشاركات
    304

    فائدة السردين

    فائدة السردين


    1. هو غني بالبروتينات التي تحتوي احماضا امينية مهمة مثل الارجنين ، التريبتوفان ، وغيرها . وهي مهمة للمحافظة على انسجة الجسم و لبناء ما يحتاجه الجسم في عمليات الترميم التي تحدث لانسجة الجسم .
    2. يعتبر السمك مصدرا مهما من مصادر اليود ، و الفوسفور . وهذه ضرورية للاسنان و العظام و الدم ، وهو مصدر مهم للكالسيوم .


    3. يحتوي السمك على فيتامين ا ، د . هذه الفيتامينات موجودة في كبد السمك .
    4. لحم السمك لا يحتوي على اشباه السكر ، الغلوكسيدات ، لذلك يعطى لمن يتبع حمية غذائية لتخفيف الوزن .

    5. يقوم الفوسفور الموجود بالسمك خاصة انواع السردين بتنشيط الذاكرة وله دور مهم في بناء العظام .

    6. يحتوي السمك على نسبة عالية من حمض الغلوتميك ، وهي مادة ضرورية لوظائف الدماغ و الاعصاب و الانسجة .

    7. الاهم من كل ذلك ، وجود مادة الاوميغا -3. الموجودة في دهن السمك و جميع ثمار البحر ، وعلى عكس الكوليسترول الذي يضر بصحة الانسان ، فان احتواء دهن السمك على مادة اوميغا يمنع اصابة الاجسام بالجلطات الدموية التي تصيب القلب و الدماغ ، فان كانت الدهون الموجودة في الحيوانات من غنم و بقر تضر بالصحة ، فان دهن السمك مطلوب لصحة الجسم البشري ، لانه كلما كثر دهن السمك كثرت فيه مادة اوميغا . جميع الاسماك تحتوي في جسمها على اوميغا-3 . ولكن هنالك انواع اسماك تحتوي على نسبة اكبر من هذه المادة ، ففي بعض الاسماك تشكل الدهون 1% من الوزن ، وفي انواع اخرى 2% من الوزن ، وفي سمك التونة تبلغ النسبة 15% ، واهم انواع السمك التي تحتوي على نسب عالية هي التونة ، السردين ، السلمون ، سمكة الاسكمبري . يفضل لمرضى القلب تناول السمك ثلاث مرات في الاسبوع لاحداث وقاية تامة ، الا ان ابحاثا حديثة اثبتت ان اكل السمك ولو مرة في الشهر يحدث وقاية جيدة .

    ان مادة الاوميغا موجودة في السمك و جميع المخلوقات المائية بنسب مختلفة ، وهي عبارة عن احماض دهنية متعددة غير مشبعة .

    8. الاسماك الغنية بماجة اوميغا -3 ، هي ضرورية في غذاء المرضى المصابين بمرض " التصلب اللويحي " Multiple sclerosis . وهو مرض يصيب " النخاع الشوكي " . ويمنع السمك تفاقم هذا المرض الذي لم يوجد له دواء فعال لمعالجته الى الان . يفضل السمك البحري على السمك النهري و يفضل اكل السمك طازجا .

    9. يقوي السمك و يغذي الجسم ، وخاصة الطاقة التناسلية ، بشكل خاص بيض سمكة " الحفش " . وهو ما يسمى " كافيار " . وهو يوكل ايضا مع المشروبات الكحولية للتخفيف من ضرر الكحول على الجسم ، وروسيا و ايران من الدول المهمة المصدرة للكافيار .


    يستعمل السمك من اراد اتباع حمية غذائية لتخفيف الوزن و المرضى المصابون بامراض العصر و الامراض المزمنة .
    فائدة السردين صورة_فائدة_

    فائدة السردين


    فائدة السردين الصور_فائد

    فائدة السردين




    موضوع حصري على المشاغبين فقط
    التعديل الاخير تم بواسطة بنوتة بسكوتة ; 23-10-2013 الساعة

المواضيع المتشابهه

  1. السردين للحامل
    بواسطة الورده الحمراء في المنتدى منتدى الحمل والولادة Pregnancy and Childbirth birth
    مشاركات: 0
    اخر رد: 25-10-2013,
  2. فوائد السردين للحامل
    بواسطة بنوتة كيوت في المنتدى منتدى الحمل والولادة Pregnancy and Childbirth birth
    مشاركات: 0
    اخر رد: 25-10-2013,

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع اضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع ارفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •